21 lipca 2016

Krem czekoladowy z awokado


Posłodzimy sobie troszkę? Mam dzisiaj dla Was prawdziwy rarytas i bombę witaminową w jednym, brzmi dobrze, prawda? Przyznam się, że nie przepadam za awokado, smakuje dla mi jak takie nieco oślizgłe i zmiażdżone pestki dyni. Do samych pestek nic nie mam, ale też nie jestem jakąś wielką fanką. No więc szkoda wielka, bo awokado to prawdziwa skarbnica witamin i np. zimą potrafi uratować życie. Zaczęłam więc kombinować, jakby tu to awokado nieco uzdatnić do jedzenia. Szukałam różnych smaków i mam kilka ciekawych i smakowitych propozycji, ale zacznę od tej absolutnie najlepszej. Przed Wami krem czekoladowy, który z powodzeniem mógłby konkurować w smaku z ciemną częścią Monte - to chyba brzmi jeszcze lepiej!


 


 Krem czekoladowy z awokado
  • 1 awokado
  • 2 banany
  • czubata łyżka kakao
  • 1 łyżeczka miodu
Awokado obieramy i wyjmujemy pestkę. Banany obieramy i kroimy w plasterki, wkrajamy też awokado i dodajemy resztę składników. Za pierwszym razem rozgniotłam ten miks widelcem, ale efekt nie był zadowalający. Zdecydowanie lepiej spisało się zblendowanie wszystkiego na gładko (zdjęcia w jasnej kokilce).
Gotowe, najlepiej pasuje do naleśników, bo jest bardzo delikatny, ale świetnie nadaje się też jako dodatek do puddingu chia i owoców. Na kanapkach trzyma się dość średnio i w tej formie według mnie nie jest za dobry, do kanapek lepsza będzie Domowa Nutella z daktyli.
Smacznego!


 PS. Na zdjęciach widać jeszcze krem z serkiem i jajkiem, nie zachwycił nas, więc będę z nim jeszcze kombinować.















Pudding chia z kremem czekoladowym i owocami - szaleństwo doskonałego smaku
 Koniec psot!

6 komentarzy:

  1. My lubimy awokado i słodycze, więc przepis, jak pod nas :)

    OdpowiedzUsuń
  2. Odpowiedzi
    1. Wycierać klawiaturę i do sklepu po awokado! :D

      Usuń

Będzie mi niezmiernie miło, jeśli podzielisz się swoimi refleksjami :)